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この原料はオリエンタル酵母工業(株)が取扱っています

オリエンタル酵母工業(株)

発芽させた大麦から得られるエキスで、生地の風味づけや品質向上に用いる素材。

原料・成分
麦芽
由来区分
植物
形状
エキス

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