基本情報

サケカス|カテゴリ: その他機能成分|英名: Sake Lees|由来の原料: 清酒のもろみを圧搾した後の固形分

取扱のある形態: 粉末 3社・顆粒 1社・打錠 1社・ハードカプセル 1社・ソフトカプセル 1社・一般食品 1社 取扱会社 ↓

取扱のある由来: 植物 1社 取扱会社 ↓

表記ゆれ・別名 3件
酒粕酒粕パウダー酒粕粉末

清酒の製造工程で、もろみを圧搾した後に残る固形分。米・米麹・酵母に由来する成分を含む。板状のものや粉末に加工され、食品原料として流通する。

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原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

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おすすめ順(有料プラン優先)
(株)ふる里食効研究所

東京都

酒粕 1件

爛漫酒粕粉末

秋田銘醸(株)

秋田県従業員 78人

酒粕 1件

酒粕

佐藤食品工業(株)

愛知県資本金 36.7億円従業員 206人

酒粕 1件

酒粕パウダー

鰹節・昆布・椎茸などの天然素材エキスや粉末化加工を手がける、エキス原料メーカー。

(株)ホルス
酒粕 1件

酒粕エキス末A

医薬部外品・化粧品・健康食品向け原料を自社工場で製造するメーカー。

(株)ラメール

神奈川県

酒粕 1件

酒粕

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原料の規格と属性

酒粕原料 全13件を集計

原料生物 1件
植物 1
原料原産国 1件
日本 1
最終加工国 6件
日本 6
形状 3件
粉末 3 / エキス 1
用途・対応剤形 1件
ソフトカプセル 1 / ハードカプセル 1 / 一般食品 1 / 打錠 1 / 顆粒 1

原料を一覧で見る

機能性表示食品

「酒粕」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

外部の安全性・有効性情報

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関連情報

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