酢酸カリウム

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基本情報

サクサンカリウム|カテゴリ: その他機能成分|英名: Potassium Acetate|上位の原料・成分: 酢酸

表記ゆれ・別名 2件
Potassium Acetate酢酸カリウム

酢酸のカリウム塩。食品添加物としてpH調整剤などに用いられる。

※ 2026年7月時点・運営者が確認した参考情報

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

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ファーマテック(株)

東京都

酢酸カリウム 1件

酢酸カリウム

商社・原料メーカー・ODM受託製造を兼ね、医薬品から健康食品まで原料を扱います。

総称原料「酢酸」の取扱会社

「酢酸カリウム」の総称原料「酢酸」の取扱実績を確認できた会社です。この規格・グレードの取り扱いは各社にご確認ください。

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扶桑化学工業(株)

大阪府資本金 43.3億円従業員 623人日本健康・栄養食品協会

酢酸 1件

酢酸

果実酸の製造を手がける化学メーカー。ライフサイエンス分野の素材も扱う。

(株)ウエノフードテクノ

東京都従業員 162人

酢酸 2件

SM-PSM-P、SM-L

(株)バイオジェノミクス

長崎県従業員 35人

酢酸 1件

酢酸

乳酸菌生産物質などの製造原料を扱うメーカー。OEM受託にも対応。

機能性表示食品

「酢酸カリウム」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

外部の安全性・有効性情報

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関連情報

データの出典と注意(免責事項)
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