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抹茶

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基本情報

マッチャ｜カテゴリ: ポリフェノール類｜英名: Matcha｜由来の原料: チャ葉（碾茶）

取扱のある形態: 粉末 2社・エキス 1社 取扱会社 ↓

取扱のある由来: 植物 2社 取扱会社 ↓

表記ゆれ・別名 2件
抹茶抹茶粉末

茶葉を日光から遮って育てた碾茶（てんちゃ）を石臼などで微粉末にした茶。飲用のほか、菓子や食品の着色・風味づけに用いられる。

※ AIによる参考情報（運営者の確認前）

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

22件中 1〜5件を表示

おすすめ順（有料プラン優先）
リバソン(株)

大阪府

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抹茶 1件

抹茶

医薬品・化学品・化粧品原料や健康食品・食品素材を扱う、1982年設立の会社です。

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(株)ふる里食効研究所

東京都

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抹茶

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(株)ユーグレナ

東京都設立 2005年資本金 163.7億円従業員 180人日本健康・栄養食品協会

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抹茶

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佐々木食品工業(株)

大分県

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抹茶

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佐藤食品工業(株)

愛知県資本金 36.7億円従業員 206人

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SD抹茶N

鰹節・昆布・椎茸などの天然素材エキスや粉末化加工を手がける、エキス原料メーカー。

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原料の規格と属性

抹茶原料 全22件を集計

原料生物 2件
植物 2
形状 2件
粉末 2 ／ エキス 1

原料を一覧で見る

機能性表示食品

「抹茶」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

外部の安全性・有効性情報

安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。

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J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
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市場トレンド

この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル

業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。

全5件を表示

配信日種別タイトル・要約会社
2026/11/10 新商品 【業務用抹茶500g】熊本県産の鮮やかな緑色！約10μmの微粉砕で抹茶ラテ・お菓子作りにおすすめ
熊本県産の茶葉を被覆栽培し、気流式粉砕で微粉末に仕上げた業務用抹茶500gの紹介。抹茶ラテや菓子作り向けで、チャック付き袋入り。 		(株)山麓園
2026/11/05 新商品 【グランディール×森半コラボ】11月1日（日）より森半の抹茶を使用した「スコーン～抹茶ラテ～」が発売
グランディールと森半のコラボ商品として、森半の抹茶を使ったスコーンが11月1日から発売された。 		共栄製茶(株)
2026/11/02 工場・拠点・認証 2026年度 ハラール認証を更新しました
つぼ市製茶本舗が2026年度のハラール認証を更新したとの告知。ハラール対応の茶製品・抹茶を扱う体制を継続していることがわかる。 		(株)つぼ市製茶本舗
2026/10/26 研究成果 被覆秋冬番茶は抹茶原料になる？成分分析で知覧二番茶と比較｜熊本産さえあかり・さえみどり
熊本県内の農家と栽培した被覆秋冬番茶の収穫が始まり、成分分析と火入れ試験を進めている。抹茶原料としての可能性を二番茶と比較して検討する内容。 		(株)山麓園
2026/10/14 供給・価格 秋冬番茶を抹茶原料に｜熊本3産地で被覆栽培に挑戦
これまで刈り捨てていた秋冬番茶の茶葉を抹茶原料に活用するため、熊本の山鹿市・菊池市・相良村の生産者と被覆栽培に取り組む計画。世界的な抹茶需要の拡大が背景。 		(株)山麓園

関連情報

データの出典と注意（免責事項）
  • 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
  • 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。