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第一酵母株式会社

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基本情報

法人番号
6080101005059
所在地
静岡県伊豆の国市奈古谷718-2
報告
この情報は
公式サイト
daiichikobo.com
所属団体
(公財)日本健康・栄養食品協会
概要

酵母飲料・食品を製造するメーカー。天然酵母飲料「コーボン」ブランドを展開し、コーボンマーベルやコーボンみそなどの商品を公式サイトで販売している。コーボンマーベルはヴィーガンJAS認証を取得している。

※公式サイト掲載情報より自動生成

事業内容

原料サプライヤーとして

取扱原料：1種（1件）

静岡県伊豆の国市に本拠を置く天然酵母飲料のメーカーで、1950（昭和25）年の創業以来、同じ製法で酵母飲料を製造している。素材の中心は伊豆天城山の大気中や緑葉樹の葉などに生息する野生の天然酵母（伊豆酵母）で、これを採取して国産のフルーツに付着させ、自然発酵させた濃縮タイプの発酵液を自社でつくる。この発酵液をもとにした製品を「コーボン」ブランドで展開しており、主力の「コーボンマーベル」のほか、うめ、ぶどう（白）、発酵ブルーベリーなど原料果実ごとの品目、および酵母を用いた食品として「コーボンみそ」やペースト類を揃える。「駿河の風」「天城の森」「静岡の実」といったシリーズ構成をとる。

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品質面では商品ごとの放射能検査結果を公開しているほか、コーボンマーベルは2024年3月にヴィーガンJAS認証を取得した。2023年7月には第8回日本ベジタリアンアワードで企業賞を受賞している。販売は自社の通販サイトを中心に行い、定期購入にも対応する。

※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成

取扱原料

全1件を表示

原料・成分商標・原料名概要
酵素酵素—
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本一覧は各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報からの自動生成です。貴社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。

活動・動向

ニュース

この会社に関する業界ニュース収載分です（プレスリリース・公式サイトのお知らせなど発信元を問わず集約）。

全2件を表示

配信日種別タイトル・要約
2026/10/08 自社サイト 供給・価格 「梅肉酵母エキス」「コーボンローヤル」の包装変更のお知らせ
環境配慮の観点から、梅肉酵母エキスとコーボンローヤルの包装を変更する案内。
2026/08/20 自社サイト その他 コーボンみそ 価格改定のお知らせ
天然酵母で仕込む味噌について、原材料費・輸送費・資材価格などの高騰を理由に2026年10月1日出荷分から価格を改定すると案内。対象は750g品で、改定前後の税込価格と受注の締めタイミングを明示している。

※ 掲載情報は消費者庁の公開データ（機能性表示食品の届出・トクホの許可・届出記載のOEM）と各社からの 掲載情報をもとに、表記ゆれを名寄せして構成しています。内容の修正・掲載の ご希望は運営までご連絡ください。