寿穀麹(殺菌品)

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穀物麹粉末「寿穀麹」の殺菌品で、熱を極力かけない独自の殺菌方法により酵素活性を保った規格

原料・成分
麹
由来区分
微生物・植物
形状
粉末
出典
bgenic.com (2026/08/30 確認)

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