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アリアケジャパン株式会社

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基本情報

法人番号
3011001030833
公式サイト
ariakejapan.com
採用情報
採用ページ
資本金
70億9,509万円
従業員数
886人
代表者
代表取締役社長　白川　直樹
情報開示
有価証券報告書の提出企業
概要

畜産系を中心とした天然調味料のメーカー。鶏・豚・牛のガラや節類から抽出したガラスープ・ブイヨン・ラーメンスープなどを即席麺メーカーや外食向けに供給し、家庭用の冷凍幼児食ブランドも展開する。欧州市場でのUHTストレートブイヨン販売など海外にも事業を広げている。

※公式サイト掲載情報より自動生成

※設立・資本金・従業員数・代表者は 「Gビズインフォ」（経済産業省） （2020年12月時点）を加工して作成

事業内容

原料サプライヤーとして

取扱原料：1種

1966年創業の食品加工メーカーで、出汁やソースのベースとなるブイヨン・コンソメ・フォン・湯といった調味料から完成品までを製造する。鶏・豚・牛などの畜産原料に魚介や野菜を加えた天然素材からエキスを抽出し、濃縮または粉末にした調味料を供給しており、畜産系天然調味料を主力に据える。自社製品は約2,500種類、供給先は20,000社を超えるとし、販売先は加工食品・スパイスメーカー、ラーメンチェーンやファミリーレストラン・ホテル等の外食、コンビニ・スーパー・弁当店などの中食に区分される。

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製品群には業務用のラーメンスープ（醤油・味噌・塩・豚骨・鶏白湯など）や、豚白湯・チキンコラーゲンブイヨンといったガラスープが並び、製品カタログをPDFで公開している。原料調達から製品化までの一貫生産体制を築き、商品開発・抽出技術・製造設備を自社に持つほか、顧客との共同開発にも応じる。食肉加工の後に残る骨（ガラ）を原料に用い、煮込み後の工程でも廃棄物の有効活用と再生可能エネルギーの使用に取り組むと説明している。

※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成

取扱原料

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原料・成分商標・原料名概要
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活動・動向

展示会出展実績

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会期展示会会場ブース
2027/05/19〜05/21 ifia JAPAN／HFE JAPAN2027 東京ビッグサイト 南ホール・会議棟 —

ニュース

この会社に関する業界ニュース収載分です（プレスリリース・公式サイトのお知らせなど発信元を問わず集約）。

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配信日種別タイトル・要約
2026/08/07 自社サイト 提携 アリアケジャパンとアニコムグループがペットフードを共同開発
うま味に関する知見を活用し、アニコムグループとペットフードを共同開発する事業提携を伝える記事。

募集中の職種

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※ 掲載情報は消費者庁の公開データ（機能性表示食品の届出・トクホの許可・届出記載のOEM）と各社からの 掲載情報をもとに、表記ゆれを名寄せして構成しています。内容の修正・掲載の ご希望は運営までご連絡ください。