ラクチトール(還元乳糖)
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Bフードサイエンス(株)
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/10/23
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/10/7
- プレスリリースを配信2026/9/29
東京都
乳糖を還元した低甘味度の素材で、吸湿性が低いため焼き菓子のサクサク感向上に適している。
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