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株式会社フレッシュ工房

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基本情報

法人番号
8330001016640
公式サイト
fb-group.jp
採用情報
採用ページ
別名・旧表記
株式会社フレッシュ工房の工程管理マニュアルに従って選別作業
従業員数
50人
概要

藤本物産グループに属する青果加工会社。量販店向けのカット野菜・カットフルーツの製造や、外食店向けの小分け納品などを手がけている。

※公式サイト掲載情報より自動生成

※設立・資本金・従業員数・代表者は 「Gビズインフォ」（経済産業省） （2020年4月時点）を加工して作成

事業内容

OEM（受託製造）として

受託製造実績 1件取引先 1社

熊本県合志市の合志工場（カットセンター）で青果物の加工を手がける会社。平成22年9月設立、従業員58名（うちパート45名）、令和6年度の売上高は5.89億円。事業内容は青果物の量販店向け加工、青果物の加工業務、カット野菜・カットフルーツの製造で、外食店向けの小分け納品にも対応する。受託の中心はカット形態の指定生産で、スライス・短冊・千切り・乱切り・銀杏切り・輪切り・みじん切り・皮むきなど希望の形態を1kg単位で製造・供給する。

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自社商品としては、洗浄・殺菌済みで洗わずに食べられる千切りキャベツ・ミックスサラダなどのサラダ類、かぼちゃや玉葱・じゃが芋・人参などの単品カット品、カレーシチューセットや炒め用野菜といった加熱調理用の詰め合わせを揃える。製造工程は入荷・検品、選別・一次処理、専用スライサーによる二次処理、殺菌・洗浄、脱水、トッピングとパッケージング、5℃前後での定温保管と出荷という流れで、独自の衛生管理システムに基づく。青果物の販売・生産・物流を担うグループ各社（藤本物産グループ）と連携している。

※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成

OEM（受託製造）

機能性表示食品のOEM実績

全1件を表示

届出番号商品名届出者（販売者）届出日
H403 モリンガリーフ (株)アマーサ 2022-08-16

※ 掲載情報は消費者庁の公開データ（機能性表示食品の届出・トクホの許可・届出記載のOEM）と各社からの 掲載情報をもとに、表記ゆれを名寄せして構成しています。内容の修正・掲載の ご希望は運営までご連絡ください。