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パイナップル酵素

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(株)サンクトに「パイナップル酵素」について問い合わせます

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この原料は(株)サンクトが取扱っています

(株)サンクト

東京都

パイナップル果実由来、ブロメライン活性2,400GDU/g以上で規格化された白色～淡黄色の粉末

原料・成分
パイナップル酵素 酵素
原料原産国
中国
最終加工国
中国
形状
粉末
用途・対応剤形
飲料 グミ・ゼリー 一般食品
成分規格
ブロメライン活性2,400GDU/g以上（プロテアーゼ活性測定法）
摂取目安量
特になし
賞味期限・保存条件
製造日より1年
荷姿
25kg/ファイバードラム
アレルゲン
対象外
原材料表示例
食品用途の場合：パイナップルパウダー、食品添加物用途の場合：酵素（パイナップル由来）、ブロメライン

掲載情報は各社の公開情報・提供データに基づきます。最新の規格・価格・取扱状況は各社にご確認ください。