甘草
お気に入り基本情報
食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓
カンゾウ｜カテゴリ: 配糖体・その他植物成分｜英名: Licorice｜由来の原料: 甘草根（Glycyrrhiza属）
取扱のある由来: 植物 3社 取扱会社 ↓
表記ゆれ・別名 8件
マメ科カンゾウ属（Glycyrrhiza属）の根・ストロンを用いる素材。主成分はトリテルペン配糖体のグリチルリチン酸で、強い甘味を持つ。甘味料や生薬として古くから用いられ、粉末・エキスとして流通する。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
22件中 1〜5件を表示
契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
最近の活動
- 機能性表示食品を届出2026/11/9
- 自社サイトを更新2026/11/7
- 業界紙に掲載2026/11/4
- 展示会に出展2026/10/14
千葉県設立 1957年従業員 114人日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/4
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/10/7
東京都日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/13
- 業界紙に掲載2026/11/4
大阪府従業員 141人日本健康・栄養食品協会
（食品原料用）カンゾウエキスパウダー（食品原料用）カンゾウエキス（食品原料用）カンゾウ抽出液（食品原料用）カンゾウ末（殺菌品）
食品・医薬品向け素材を扱い、天然素材のオリジナルエキスを展開する会社です。
原料の規格と属性
機能性表示食品
「甘草」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。前例のある関与成分から選ぶための一覧です。
甘草由来グラブリジン — 届出中 5件（累計 11件）・体脂肪／BMI・体重／内臓脂肪・最新届出 2026-05
3%グラブリジン含有甘草抽出物 — 届出中 0件（累計 6件）・体脂肪／BMI・体重／内臓脂肪・最新届出 2016-06
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
外部の安全性・有効性情報 HFNET掲載あり
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報（HFNET）（外部サイト） 掲載名「カンゾウ、甘草、リコリス、リコライス」 確認日 2026/07/31
PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。
規制情報
日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。
規制上の取り扱い
この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。
| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 食薬区分 | 非医（食品として使用可） | 非医リスト「１．植物由来物等」に収載: ウラルカンゾウ 根･ストロン（走茎）。非医リスト「１．植物由来物等」に収載: カンゾウ＜甘草＞ 根･ストロン（走茎）。 | 出典 | 2026/10/10 |
| 機能性表示食品の届出実績なし | ||||
市場トレンド
この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル
業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。
全2件を表示
| 配信日 | 種別 | タイトル・要約 | 会社 |
|---|---|---|---|
| 2026/09/02 | 提携 |
【プレスリリース】"和漢"のツムラと"のど飴"の春日井製菓が共同開発！「ツムラ和漢の力のど飴 桔梗・甘草」新発売
漢方薬メーカーのツムラと共同開発し、桔梗根・甘草を配合したのど飴を新発売。 |
春日井製菓(株) |
| 2026/09/02 | 提携 |
”和漢”のツムラと”のど飴”の春日井製菓が共同開発！「ツムラ和漢の力のど飴 桔梗・甘草」新発売
漢方薬メーカーのツムラと共同開発したのど飴を発売。桔梗・甘草など和漢由来素材を配合した商品。 |
春日井製菓(株) |
関連情報
データの出典と注意（免責事項）
- 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
- 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典（通知・告示）および所管への確認を要します。
- 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。