カルノシン
お気に入り基本情報
機能性表示食品 の関与成分として届出実績あり 届出2件・直近2021年・販売中1件（届出中の50%）
主な機能性: 記憶・認知 疲労感 機能性表示食品の実績内訳 ↓
カルノシン｜カテゴリ: アミノ酸｜英名: Carnosine｜CAS: 305-84-0｜由来の原料: 食肉（鶏・豚・牛）の骨格筋
届出商品での原材料名（代表例）: 鶏肉（福岡県産）
表記ゆれ・別名 2件
β-アラニンとL-ヒスチジンが結合したジペプチド。ヒトを含む脊椎動物の骨格筋や脳に存在し、食肉にも含まれる。原料としては合成または発酵法で製造され、粉末として流通する。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
6件中 1〜5件を表示
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/4
- 展示会に出展2026/10/14
- プレスリリースを配信2026/10/8
- 業界紙に掲載2026/9/16
兵庫県日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/10/20
- 業界紙に掲載2026/9/16
- 機能性表示食品を届出2026/9/7
大阪府
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/11
- 展示会に出展2026/10/14
機能性表示食品
届出実績
販売中・販売休止中は届出者の自己申告（届出日から60日経過後の報告）で、更新頻度は保証されません
届け出た会社の数・3年残存率・取扱会社を他の原料・成分と比べる
届出商品の形状: 加工食品(その他) 1件 / 生鮮食品 1件
年別届出推移（2019〜2021年）: 直近: 2019年 1件 / 2021年 1件
科学的根拠の種別: 機能性関与成分のSR 2件 / 最終製品のSR 0件 / 最終製品の臨床試験（ヒト試験）0件 （種別の集計であり、有効性の程度を示すものではありません）
安全性の評価方法: 喫食実績（食経験）2件 / 既存情報による評価 0件 / 安全性試験の実施 0件 （種別の集計であり、安全性の程度を示すものではありません）
カルノシンの機能性・部位・対象者の内訳
カルノシンを使った届出の機能性表示・訴求部位別の届出件数です。
カルノシンと併用される原料・成分（上位15）
同じ届出で一緒に使われている原料・成分。処方設計の参考に。件数が多いほど定番の組み合わせ。
| 順位 | 併用の原料・成分 | カテゴリ | 併用届出数 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | アンセリン | アミノ酸 | 2 | |
| 2 | イミダゾールジペプチド | ペプチド・たんぱく質 | 1 |
カルノシンの届出表現例（クレーム設計の参考に）
カルノシンを使った商品で届け出られた機能性表現（上位2件）。商品数が多いほど前例が厚い。
届出実績から見た主要プレイヤー
届け出た会社は自社商品としてカルノシンを採用した実績、製造受託はカルノシンを含む商品のOEM実績。 原料の販売元は原料の取扱会社へ。
届け出た会社（上位10）
| 順位 | 会社 | 届出 | 届出中 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | (株)福栄組合 |
2 | 2 |
カルノシンの届出
全2件を表示
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
機能性表示食品の届出に記載された摂取上の注意（代表例）
この原料・成分を関与成分とする届出中商品の届出書に記載された「摂取をする上での注意事項」から、原料・成分固有の注意を頻度順に示します（定型の注意書きは除く・原文のまま・要約はしていません）。
- 抗高血圧薬を服用中の方は、医師又は薬剤師にご相談ください。
注意事項の記載がある届出中商品 2件
外部の安全性・有効性情報 HFNET掲載あり
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報（HFNET）（外部サイト） 確認日 2026/07/31
PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。
関連情報
データの出典と注意（免責事項）
- 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
- 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。