セロリ
お気に入り基本情報
食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓
セロリ｜カテゴリ: 配糖体・その他植物成分｜英名: Celery (Apium graveolens)｜由来の原料: セロリの葉柄・種子
取扱のある形態: 粉末 1社・一般食品 1社 取扱会社 ↓
取扱のある由来: 植物 1社 取扱会社 ↓
表記ゆれ・別名 4件
セロリは、セリ科の野菜Apium graveolensで、日本ではオランダミツバとも呼ばれる。葉柄が野菜として食用にされるほか、種子は香辛料として利用される。葉や種子の抽出物が原料として流通する。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
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契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/13
- 業界紙に掲載2026/11/4
大阪府従業員 141人日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/5
- 展示会に出展2026/10/14
- プレスリリースを配信2026/10/8
- 業界紙に掲載2026/9/16
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/13
- プレスリリースを配信2026/9/4
京都府
原料の規格と属性
機能性表示食品
「セロリ」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
外部の安全性・有効性情報
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
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規制情報
日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。
規制上の取り扱い
この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。
| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 食薬区分 | 非医（食品として使用可） | 非医リスト「１．植物由来物等」に収載: セロリ 種子。 | 出典 | 2026/09/14 |
| 機能性表示食品の届出実績なし | ||||
関連情報
この原料の関連メルマガ
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| 受信日 | 件名 | 発行会社 |
|---|---|---|
| 2026-10-15 | 食品安全エクスプレス（令和8年10月15日） | 農林水産省 食品安全エクスプレス |
データの出典と注意（免責事項）
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