大根
お気に入り基本情報
ダイコン｜カテゴリ: 配糖体・その他植物成分｜英名: Japanese radish (Raphanus sativus)｜由来の原料: ダイコンの根・葉
取扱のある形態: 粉末 2社・顆粒 1社・打錠 1社・ハードカプセル 1社・ソフトカプセル 1社・飲料 1社 取扱会社 ↓
取扱のある由来: 植物 2社 取扱会社 ↓
表記ゆれ・別名 1件
大根は、アブラナ科の野菜Raphanus sativusで、根が広く食用にされる。辛味成分としてイソチオシアネート類を含み、乾燥粉末や搾汁、抽出物が原料として用いられる。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
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契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/11
東京都日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/13
- 業界紙に掲載2026/11/4
大阪府従業員 141人日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/13
- プレスリリースを配信2026/11/5
- 業界紙に掲載2026/11/4
- 機能性表示食品を届出2026/8/31
東京都日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/13
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/9/16
北海道
原料の規格と属性
機能性表示食品
「大根」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
外部の安全性・有効性情報
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市場トレンド
この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル
業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。
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| 配信日 | 種別 | タイトル・要約 | 会社 |
|---|---|---|---|
| 2026/11/06 | 供給・価格 |
熟成・日向漬《赤袋》の販売が始...
熟成タイプの日向漬《赤袋》の今季の販売開始を伝える記事。干したくあんの季節商品の供給開始に関する内容。 |
道本食品(株) |
関連情報
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