サッカリン
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サッカリン｜カテゴリ: その他機能成分｜英名: Saccharin｜CAS: 81-07-2
表記ゆれ・別名 1件
サッカリン
1878年に見出された非糖質系の人工甘味料で、化学的にはo-スルホベンズイミドに分類される。水に溶けやすいナトリウム塩（サッカリンナトリウム）の形で使われることが多く、日本では食品添加物として指定されている。
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| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 添加物 | 指定添加物 | 指定添加物リストに収載（名称: サッカリン・No.169）。 | 出典 | 2026/09/14 |
| 機能性表示食品の届出実績なし | ||||
関連情報
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