アルギン酸ナトリウム
お気に入り基本情報
添加物: 指定添加物 規制・制度の詳細 ↓
アルギンサンナトリム｜カテゴリ: 糖質・食物繊維｜英名: Sodium Alginate｜由来の原料: 褐藻
取扱のある形態: 粉末 2社 取扱会社 ↓
取扱のある由来: 植物 2社・藻類 1社 取扱会社 ↓
表記ゆれ・別名 2件
褐藻に含まれる多糖類アルギン酸のナトリウム塩。コンブやアラメなどの海藻から抽出され、水に溶けて粘性を示すことから、粉末として増粘・ゲル化用途や食物繊維素材に用いられる。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
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最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/4
- 機能性表示食品を届出2026/10/22
大阪府従業員 132人
和歌山県
スノーアルギンM (アルギン酸ナトリウム)スノーアルギンH (アルギン酸ナトリウム)スノーアルギンL (アルギン酸ナトリウム)スノーアルギン
植物性素材の抽出から粉末化までを専門とする和歌山県の製造メーカー。
原料の規格と属性
機能性表示食品
「アルギン酸ナトリウム」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
外部の安全性・有効性情報
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
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規制情報
日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。
規制上の取り扱い
この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。
| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 添加物 | 指定添加物 | 指定添加物リストに収載（名称: アルギン酸ナトリウム・No.39）。 | 出典 | 2026/09/14 |
| 機能性表示食品の届出実績なし | ||||
関連情報
データの出典と注意（免責事項）
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