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ブロッコリー

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基本情報

ブロッコリー｜カテゴリ: ポリフェノール類｜英名: Broccoli

取扱のある形態: 粉末 4社・顆粒 3社・打錠 3社・ハードカプセル 3社・一般食品 3社・ソフトカプセル 1社 取扱会社 ↓

取扱のある由来: 植物 3社 取扱会社 ↓

表記ゆれ・別名 15件
BroccoliBroccoli Extractブロッコリーブロッコリーエキスブロッコリーシードエキスブロッコリーシードエキス末ブロッコリースプラウトブロッコリースプラウト粉末ブロッコリーパウダーブロッコリー抽出物ブロッコリー末ブロッコリー種子ブロッコリー種子エキスブロッコリー種子抽出物ブロッコリー粉末

アブラナ科アブラナ属の野菜で、主に花蕾と茎を食用とする。原料としては花蕾や発芽して間もないスプラウトを乾燥・粉末化したもの、またはその抽出物が流通する。含有成分としてイソチオシアネート類のスルフォラファンが知られる。

※ AIによる参考情報（運営者の確認前）

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

17件中 1〜5件を表示

おすすめ順（有料プラン優先）
(株)サンクト

東京都

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ブロッコリー 1件

ブロッコリー種子抽出物

アミノ酸、機能性表示食品原料、植物抽出物を中心とした原料供給、機能性届出サポート

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AL-FOODS(株)

東京都従業員 2人

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ブロッコリー 3件

ブロッコリー種子エキス末ブロッコリーNMN®︎ブロッコリー

機能性表示食品向けの原料を中心に扱う商社で、届出代行やOEMも手がけます。

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D PHARMA(株)

神奈川県

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ブロッコリー 1件

スルフォラファン

ウロリチンA・エルゴチオネインなどの原料をg単位の少量から購入可能

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(株)プローバル

東京都従業員 4人

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ブロッコリー 1件

ケロッコパウダー

食品原料の生産・輸入・販売を行い、素材を用いたOEM製造にも対応する会社です。

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日本粉末薬品(株)

大阪府従業員 141人日本健康・栄養食品協会

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ブロッコリー 1件

（食品原料用）国産ブロッコリー末（殺菌品）

食品・医薬品向け素材を扱い、天然素材のオリジナルエキスを展開する会社です。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ

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原料の規格と属性

ブロッコリー原料 全19件を集計

原料生物 4件
植物 3 ／ ブロッコリー 1
原料原産国 1件
日本 1
最終加工国 2件
日本 2
形状 6件
粉末 6
用途・対応剤形 4件
ハードカプセル 3 ／ 一般食品 3 ／ 打錠 3 ／ 顆粒 3 ／ グミ・ゼリー 1 ／ ソフトカプセル 1 ほか1
原料の認証 2件
ハラール 2 ／ コーシャ 1
製造工場の認証 1件
HACCP 1 ／ ISO9001 1

原料を一覧で見る

機能性表示食品

「ブロッコリー」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

外部の安全性・有効性情報

安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。

PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）

外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。

市場トレンド

この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル

業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。

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配信日種別タイトル・要約会社
2026/11/05 掲載・受賞 【雑誌掲載】25ans 12月号にPHYTOS LIFE VALUEが掲載されました
雑誌「25ans」12月号に、同社のPHYTOS LIFE VALUEが掲載されたことを知らせるお知らせ。 		(株)CloudNine
2026/10/27 掲載・受賞 【雑誌掲載】MAQUIA 12月号にPHYTOS LIFE VALUEが掲載されました
雑誌「MAQUIA」12月号に、同社のPHYTOS LIFE VALUEが掲載されたことを知らせるお知らせ。 		(株)CloudNine
2026/08/27 新商品 52年ぶりに「指定野菜」へ追加されたブロッコリーを、毎日の食卓に手軽に国産ブロッコリー由来の粉末を使用した「からだにやさしいブロッコリーポタージュ」新発売～2026年9月1日（月）より全国のドラッグストアおよび各種ECサイトにて順次販売開始～
国産ブロッコリー由来の粉末を使った新商品「からだにやさしいブロッコリーポタージュ」を発売。ドラッグストアやECサイトで順次販売するとしている。 		(株)ファイン

関連情報

この原料の関連メルマガ

業界メルマガアーカイブからこの原料・成分に言及した配信を表示。新原料・キャンペーン・エビデンス情報の収集に。

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受信日件名発行会社
2026-10-21 FAMICメールマガジン第1139号 農林水産消費安全技術センター FAMICメールマガジン
データの出典と注意（免責事項）
  • 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
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