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ニンジン

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基本情報

食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓

ニンジン｜カテゴリ: カロテノイド｜英名: Carrot｜由来の原料: ニンジン（Daucus carota）の根

形態・由来の分岐: 人参 8社

取扱のある形態: 粉末 2社・一般食品 2社・顆粒 1社・打錠 1社・ハードカプセル 1社・ソフトカプセル 1社 取扱会社 ↓

取扱のある由来: 植物 1社 取扱会社 ↓

表記ゆれ・別名 7件
にんじんにんじんエキスにんじんパウダーにんじん粉末ニンジン乾燥にんじん紫ニンジン粉末

セリ科の野菜で、学名はDaucus carota。橙色の根にはα-カロテンやβ-カロテンなどのカロテノイドが含まれる。搾汁や粉末のほか、カロテノイドの抽出原料としても利用される。

※ AIによる参考情報（運営者の確認前）

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分（下位の原料・成分を含む）の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

15件中 1〜5件を表示

おすすめ順（有料プラン優先）
インデナジャパン(株)

東京都

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ニンジン 1件

ニンジンカンソウエキス10％

1921年創業で、植物由来の医薬品原料と健康食品原料を手がける原料メーカーです。

お問い合わせ
(株)常磐植物化学研究所

千葉県設立 1957年従業員 114人日本健康・栄養食品協会

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ニンジン 1件

ニンジン根

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
日本粉末薬品(株)

大阪府従業員 141人日本健康・栄養食品協会

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ニンジン 1件

（食品原料用）国産キャロット末（殺菌品）

食品・医薬品向け素材を扱い、天然素材のオリジナルエキスを展開する会社です。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
日本粉末薬品(株)

大阪府従業員 141人日本健康・栄養食品協会

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人参1件

（食品原料用）国産キャロット末（殺菌品）

食品・医薬品向け素材を扱い、天然素材のオリジナルエキスを展開する会社です。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
興新物産(株)

東京都

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ニンジン 3件

にんじんパウダーニンジンパウダーノラニンジン

ブルガリアに現地事務所を置き、ダマスクローズやハーブ類を直接輸入する商社です。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
興新物産(株)

東京都

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人参3件

にんじんパウダーにんじんフレークノラニンジン

ブルガリアに現地事務所を置き、ダマスクローズやハーブ類を直接輸入する商社です。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
(株)光洋商会

日本健康・栄養食品協会

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ニンジン 1件

ニンジン

1954年設立の輸入商社で、食品・機能性食品・飲料用の素材を海外から輸入します。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ

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原料の規格と属性

ニンジン原料 全19件を集計

原料生物 1件
植物 1
原料原産国 1件
中国 1
最終加工国 2件
イタリア 1 ／ 中国 1
形状 2件
粉末 2 ／ エキス 1
用途・対応剤形 2件
一般食品 2 ／ ソフトカプセル 1 ／ ハードカプセル 1 ／ 打錠 1 ／ 顆粒 1

原料を一覧で見る

機能性表示食品

「ニンジン」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

外部の安全性・有効性情報 HFNET掲載あり

安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。

国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報（HFNET）（外部サイト） 確認日 2026/07/31

PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）

外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。

規制情報

日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。

規制上の取り扱い

この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。

制度区分注記出典確認日
食薬区分 非医（食品として使用可） 非医リスト「１．植物由来物等」に収載: ニンジン 根・種子の圧搾油。 出典 2026/09/14
機能性表示食品の届出実績なし

市場トレンド

この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル

業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。

全3件を表示

配信日種別タイトル・要約会社
2026/11/05 掲載・受賞 【雑誌掲載】25ans 12月号にPHYTOS LIFE VALUEが掲載されました
雑誌「25ans」12月号に、同社のPHYTOS LIFE VALUEが掲載されたことを知らせるお知らせ。 		(株)CloudNine
2026/10/27 新商品 冬にんじんを含む6種の緑黄色野菜350ｇ分を使用した冬限定商品 「野菜一日これ一本 冬にんじんMix」新発売
冬にんじんの甘味を生かし、緑黄色野菜6種を使用した冬季限定の野菜飲料を発売する。 		カゴメ(株)
2026/10/27 掲載・受賞 【雑誌掲載】MAQUIA 12月号にPHYTOS LIFE VALUEが掲載されました
雑誌「MAQUIA」12月号に、同社のPHYTOS LIFE VALUEが掲載されたことを知らせるお知らせ。 		(株)CloudNine

関連情報

データの出典と注意（免責事項）
  • 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
  • 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典（通知・告示）および所管への確認を要します。
  • 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。