グルコマンナン
お気に入り基本情報
食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓
グルコマンナン｜カテゴリ: 糖質・食物繊維｜英名: Glucomannan｜由来の原料: コンニャクイモ
取扱のある形態: 粉末 3社 取扱会社 ↓
取扱のある由来: 植物 4社 取扱会社 ↓
表記ゆれ・別名 5件
グルコースとマンノースが結合した水溶性の多糖類。コンニャクイモの塊茎に多く含まれ、精製した粉末が増粘・ゲル化用途や食物繊維素材として用いられる。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
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契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/4
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/10/7
東京都日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/7
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/9/16
愛知県
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/6
東京都
原料の規格と属性
機能性表示食品
「グルコマンナン」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
海外制度の実績
各国の制度における公的な認定・承認等の事実です。日本国内での表示可否とは関係ありません。
| 制度 | 物質名 | クレーム（原文） | 認定日 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| EU 承認ヘルスクレーム（EFSA評価） | Glucomannan (konjac mannan) | Glucomannan in the context of an energy restricted diet contributes to weight loss |
— | 出典 |
| EU 承認ヘルスクレーム（EFSA評価） | Glucomannan (konjac mannan) | Glucomannan contributes to the maintenance of normal blood cholesterol levels |
— | 出典 |
外部の安全性・有効性情報
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。
規制情報
日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。
規制上の取り扱い
この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。
| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 食薬区分 | 非医（食品として使用可） | 非医リスト「３．その他（化学物質等）」に収載: グルコマンナン（コンニャク等の複合多糖類）。 | 出典 | 2026/09/14 |
| 機能性表示食品の届出実績なし | ||||
市場トレンド
この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル
業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。
全1件を表示
| 配信日 | 種別 | タイトル・要約 | 会社 |
|---|---|---|---|
| 2025/10/07 | イベント・展示会 |
食品開発展2025に出展
サンエフがサンライフと共同で食品開発展2025（東京ビッグサイト）に出展。高麗人参やグルコマンナン、たんぱく素材、OEM向け新商品などを紹介すると案内している。 |
サンエフ(株) |
関連情報
データの出典と注意（免責事項）
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