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キャベツ

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基本情報

キャベツ｜カテゴリ: 配糖体・その他植物成分｜英名: Cabbage｜由来の原料: キャベツ（Brassica oleracea var. capitata）の葉

取扱のある形態: 粉末 2社・一般食品 2社・顆粒 1社・打錠 1社・ハードカプセル 1社・ソフトカプセル 1社 取扱会社 ↓

取扱のある由来: 植物 1社 取扱会社 ↓

表記ゆれ・別名 5件
きゃべつエキスアカキャベツ色素キャベツ赤キャベツ赤キャベツ色素

アブラナ科の野菜キャベツ（Brassica oleracea var. capitata）。アブラナ科植物に共通するグルコシノレートを含む。粉末やエキスとして食品原料に用いられる。

※ AIによる参考情報（運営者の確認前）

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

10件中 1〜5件を表示

おすすめ順（有料プラン優先）
日本粉末薬品(株)

大阪府従業員 141人日本健康・栄養食品協会

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キャベツ 1件

（食品原料用）国産キャベツ末（殺菌品）

食品・医薬品向け素材を扱い、天然素材のオリジナルエキスを展開する会社です。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
(株)東洋新薬

福岡県従業員 1,060人健康と食品懇話会日本健康・栄養食品協会

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キャベツ 1件

キャベツ発酵エキス

機能性表示食品の届出支援から製造まで担うODM/OEMメーカー。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
ファーマテック(株)

東京都

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キャベツ 1件

赤キャベツエキス末

商社・原料メーカー・ODM受託製造を兼ね、医薬品から健康食品まで原料を扱います。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
井村屋フーズ(株)

愛知県従業員 306人

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キャベツ 2件

キャベツエキスパウダーIMキャベツエキスＩＭ

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
アスザックフーズ(株)

長野県従業員 397人

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キャベツ 1件

キャベツ

フリーズドライ・乾燥食品のメーカー。業務用バルクとOEM/ODMに対応する。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ

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原料の規格と属性

キャベツ原料 全10件を集計

原料生物 1件
植物 1
原料原産国 1件
日本 1
形状 2件
粉末 2
用途・対応剤形 2件
一般食品 2 ／ グミ・ゼリー 1 ／ ソフトカプセル 1 ／ ハードカプセル 1 ／ 打錠 1 ／ 顆粒 1 ほか1

原料を一覧で見る

機能性表示食品

「キャベツ」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

外部の安全性・有効性情報

安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。

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市場トレンド

この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル

業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。

全2件を表示

配信日種別タイトル・要約会社
2026/11/05 掲載・受賞 【雑誌掲載】25ans 12月号にPHYTOS LIFE VALUEが掲載されました
雑誌「25ans」12月号に、同社のPHYTOS LIFE VALUEが掲載されたことを知らせるお知らせ。 		(株)CloudNine
2026/10/27 掲載・受賞 【雑誌掲載】MAQUIA 12月号にPHYTOS LIFE VALUEが掲載されました
雑誌「MAQUIA」12月号に、同社のPHYTOS LIFE VALUEが掲載されたことを知らせるお知らせ。 		(株)CloudNine

関連情報

この原料の関連メルマガ

業界メルマガアーカイブからこの原料・成分に言及した配信を表示。新原料・キャンペーン・エビデンス情報の収集に。

全1件を表示

受信日件名発行会社
2026-10-19 食品安全エクスプレス（令和8年10月19日） 農林水産省 食品安全エクスプレス
データの出典と注意（免責事項）
  • 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
  • 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。