ケール
お気に入り基本情報
食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓
ケール｜カテゴリ: その他機能成分｜英名: Kale｜由来の原料: ケールの葉
取扱のある形態: 一般食品 7社・粉末 6社・顆粒 5社・打錠 5社・飲料 5社・ハードカプセル 4社 取扱会社 ↓
取扱のある由来: 植物 5社 取扱会社 ↓
表記ゆれ・別名 8件
アブラナ科の野菜ケール（Brassica oleracea var. acephala）で、和名は羽衣甘藍。結球しない葉を利用し、青汁の主原料として搾汁や粉末、エキスに加工される。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
20件中 1〜5件を表示
契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
最近の活動
- 業界紙に掲載2026/11/4
- 展示会に出展2026/10/14
東京都
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/13
- 業界紙に掲載2026/11/4
大阪府従業員 141人日本健康・栄養食品協会
福岡県
原料の規格と属性
ケール原料 全26件を集計
海外参考価格
海外サプライヤーが公開しているバルク価格です。国内見積もりの妥当性を検証する物差しとしてご活用ください。詳細な注意事項は末尾の「データの出典と注意」へ。
| ソース | 製品名・規格 | 現地価格 | 推移 | 前回比 | 円換算 |
|---|---|---|---|---|---|
| BulkSupplements（米国） |
Organic Kale Powder
25kg・有機ケール粉末・取得 2026/11/09 |
19.27 USD/kg | +0.0% | 約3,044円/kg |
機能性表示食品
「ケール」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
外部の安全性・有効性情報 HFNET掲載あり
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報（HFNET）（外部サイト） 確認日 2026/07/31
PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。
規制情報
日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。
規制上の取り扱い
この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。
| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 食薬区分 | 非医（食品として使用可） | 非医リスト「１．植物由来物等」に収載: ケール 全草。 | 出典 | 2026/09/14 |
| 機能性表示食品の届出実績なし | ||||
業界動向
業界紙
全6件を表示
2026/08/19 健康産業新聞 青汁 22社
- 記事
- (株)あじかん、(株)えがお、(株)わだまんサイエンス、アピ(株)、(株)エヌ・シー・コーポレーション、ケンプリア(株)、(株)ナチュラルキッチン、(株)ビタブリッドジャパン、マリーンバイオ(株)、ヤクルトヘルスフーズ(株)、九州薬品工業(株)、(株)伊藤園、佐々木食品工業(株)、宇佐オーガニックファーム(株)、山本漢方製薬(株)、(株)新日配薬品、(株)日本生物．科学研究所、(株)日本薬健、日生バイオ(株)、(株)東洋新薬、(株)百年生物化学研究所
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- (株)あじかん、(株)わだまんサイエンス、アピ(株)、ケンプリア(株)、(株)ナチュラルキッチン、マリーンバイオ(株)、九州薬品工業(株)、佐々木食品工業(株)、山本漢方製薬(株)、(株)日本生物科学研究所、(株)百年生物化学研究所
2026/02/18 健康産業新聞 青汁 19社
- 記事
- (株)あじかん、(株)えがお、(株)エヌ・シー・コーポレーション、ケンプリア(株)、(株)ディーエイチシー、トヨタマ健康食品(株)、ビーエイチエヌ(株)、フロンティアフーズ(株)、マリーンバイオ(株)、ヤクルトヘルスフーズ(株)、九州薬品工業(株)、(株)伊藤園、佐々木食品工業(株)、(株)喜界島薬草農園、宇佐オーガニックファーム(株)、山本漢方製薬(株)、(株)新日配薬品、日生バイオ(株)、(株)東洋新薬
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- (株)あじかん、(株)えがお、ケンプリア(株)、トヨタマ健康食品(株)、フロンティアフーズ(株)、マリーンバイオ(株)、九州薬品工業(株)、佐々木食品工業(株)、山本漢方製薬(株)
2025/08/20 健康産業新聞 青汁 19社
2025/02/19 健康産業新聞 青汁 22社
- 記事
- (株)えがお、アピ(株)、ケンプリア(株)、コストコホールセールジャパン(株)、(株)ディーエイチシー、トヨタマ健康食品(株)、ビーエイチエヌ(株)、(株)ファンケル、フロンティアフーズ(株)、マリーンバイオ(株)、ヤクルトヘルスフーズ(株)、(株)世田谷自然食品、九州薬品工業(株)、(株)伊藤園、佐々木食品工業(株)、備前化成(株)、山本漢方製薬(株)、新日本製薬(株)、(株)新日配薬品、日本薬品開発(株)、日生バイオ(株)、(株)東洋新薬
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- ケンプリア(株)、ビーエイチエヌ(株)、フロンティアフーズ(株)、マリーンバイオ(株)、九州薬品工業(株)、佐々木食品工業(株)、山本漢方製薬(株)
2024/08/21 健康産業新聞 青汁 10社
2024/02/21 健康産業新聞 青汁 8社
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上の表の6行目以降を表示しました市場トレンド
この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル
業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。
全2件を表示
| 配信日 | 種別 | タイトル・要約 | 会社 |
|---|---|---|---|
| 2026/09/30 | 新商品 |
ファンケル × とんかつ新宿さぼてん 食欲の秋においしく寄り添う、国産ケール100％使用のコラボドリンクを10月１日から期間限定販売
ファンケルがとんかつ店とコラボし、国産ケール使用のドリンクを10月1日から期間限定で販売する。 |
(株)ファンケル |
| 2026/09/15 | 新商品 |
寒い季節の野菜不足に寄り添う冬の定番 2026年10月16日（金） 数量限定発売「グリーンケールココア」
ファンケルが冬の野菜不足対策として、青汁素材のケールを使ったココア風味の飲料を2026年10月16日に数量限定で発売する。 |
(株)ファンケル |
関連情報
データの出典と注意（免責事項）
- 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
- 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典（通知・告示）および所管への確認を要します。
- 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
- 海外参考価格は海外サプライヤーがウェブ上で公開している販売価格の参考値です。日本までの輸送費・保険・関税・通関費用や、国内規格への適合コストは含まれません。同一規格・グレードの保証はありません。円換算は取得日の参照レート（ECB）によります。推移・前回比は現地通貨のkg単価によるものです（為替の影響を含みません）。