ワインビネガーの種類・規格・機能性のデータ

基本情報

ワインビネガー｜カテゴリ: 有機酸｜英名: Wine vinegar｜由来の原料: ぶどう酒

表記ゆれ・別名 3件

ワインビネガーワイン酢赤ワインビネガー

ぶどう酒を酢酸発酵させて造る醸造酢。

※ 2026年10月時点・運営者が確認した参考情報

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