レバウジオシドMの種類・規格・機能性のデータ

基本情報

レバウジオシドエム｜カテゴリ: 配糖体・その他植物成分｜英名: Rebaudioside M｜由来の原料: ステビア

表記ゆれ・別名 1件

レバウジオシドM

キク科の植物ステビアの葉に含まれるステビオール配糖体の一種で、ステビオールにグルコースが結合した構造を持つ。精製して甘味料として流通する。

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