Lesaffre International
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基本情報
事業内容
原料サプライヤーとして
フランスを拠点とし、1853年に創業した発酵分野の企業。酵母や細菌、ファージ、真菌などの微生物の知見を基に、製パン用酵母と素材、食品の風味・うま味素材、発酵飲料、ヒトの健康（Human Health）、動物・植物のケア、美容、バイオテクノロジー向けの素材やサービスを提供している。バイオ分野では燃料エタノールと再生可能化学品、発酵用栄養素、乾燥素材、発酵のCDMO（開発製造受託）を挙げ、自社の受託製造（toll manufacturing）も案内している。R&Dには世界で850名超の専門家が関わり、62か国以上に拠点を持つ。
※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成
活動・動向
業界紙
直近12ヶ月で 記事 4件
6件中 1〜5件を表示
| 発行日 | 媒体名 | 内容 |
|---|---|---|
| 2026/07/15 | 健康産業新聞 | 27面【特集】2026年下半期 わが社の注力ポイント 記事（ビタミンB群酵母） |
| 2026/01/21 | 健康産業新聞 | 4面ニュース 記事（セレン酵母） |
| 2026/01/07 | 健康産業新聞 | 19面【特集】ミネラル 記事（ミネラル酵母） 19面【特集】ミネラル 記事（ミネラル酵母） |
| 2025/07/16 | 健康産業新聞 | 31面ニュース 記事（亜鉛酵母） 31面ニュース 記事（亜鉛酵母） |
| 2025/04/16 | 健康産業新聞 | 27面【特集】免疫サポート 記事（亜鉛酵母） 27面【特集】免疫サポート 記事（亜鉛酵母） |
※ 掲載情報は消費者庁の公開データ（機能性表示食品の届出・トクホの許可・届出記載のOEM）と各社からの 掲載情報をもとに、表記ゆれを名寄せして構成しています。内容の修正・掲載の ご希望は運営までご連絡ください。