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基本情報

法人番号: 9430001081112
所在地: 北海道札幌市北区北21条西12丁目2　北大ビジネス・スプリング301号室

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この情報は
公式サイト: lab-biotech.co.jp
採用情報: 採用ページ
概要: 乳酸菌の研究開発を手がける北海道大学発の認定スタートアップ企業。新規乳酸菌の探索・スクリーニングから製品化、機能性評価の受託、共同開発までを行う。

※公式サイト掲載情報より自動生成

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事業内容

原料サプライヤーとして

取扱原料：1種（1件）

北海道大学発の認定スタートアップとして設立されたバイオベンチャーで、乳酸菌の研究開発と製造販売を行う。札幌市北区の北大ビジネス・スプリング内に拠点を置く。

事業案内として、乳酸菌の研究開発、機能性評価の受託、共同開発、ふるさと乳酸菌、クラーク乳酸菌、試薬販売の6つを掲げている。乳酸菌の研究開発では、新規乳酸菌の探索・スクリーニングから製品化までを対象とし、探索・分離や菌の同定に始まり乳酸菌ライブラリーの作成に至る一貫した工程を提供している。機能性評価では、乳酸菌の機能性評価データの提供を受託の形で行う。共同開発では、乳酸菌の共同開発とコンサルティングに対応している。

供給する素材としては、特許成分

を配合した植物性乳酸菌「クラーク乳酸菌」と、さまざまな食材（あるいは肥料）に乳酸菌を付与する「ふるさと乳酸菌」を展開している。クラーク乳酸菌は菓子やサンドイッチなど外部企業の食品にも配合されている。

研究成果の外部発表も継続しており、2026年3月にはコスモ・バイオ社と共同でKB-1株に関する特許を出願したこと、同月にAIMS Allergy and Immunology誌へ論文が掲載されたことを公表している。2026年5月には化粧品原料「Fromage EVs」を新たに発表しており、食品分野にとどまらない素材展開を進めている。

※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成

取扱原料

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原料・成分	商標・原料名	概要
乳酸菌	クラーク乳酸菌プレミアム	— 報告この情報は

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