株式会社最上まいたけ
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事業内容
原料サプライヤーとして
取扱原料：2種（2件）
山形県最上郡鮭川村できのこの生産を行う会社。生産品目はまいたけを中心に、とび色まいたけ、ヤマブシタケ、椎茸など。「おいしい・安全・新鮮」がそろったきのこづくりを掲げ、より天然に近い状態に近づけることを目標としたきのこ栽培に取り組んでいる。公式サイトではきのこの製造工程を公開し、栽培から出荷までの流れを紹介している。生鮮きのこに加えて乾まいたけなどの加工品も扱っており、乾まいたけを用いた料理レシピの発信も行っている。会社紹介、きのこの解説、沿革と今後の展望、購入方法といった構成でサイトを運営しており、食品事業者・一般消費者の双方に向けて情報を提供している。
※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成
取扱原料
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