有機モリンガ粉末

有機モリンガ粉末は、ナチュラリンクが取り扱う、フィリピン産の有機モリンガの葉を粉末にした製品で、有機JAS認定を受けています。
モリンガは亜熱帯でよく生育する植物で、葉のほか、種から搾られるオイルや種そのものも利用されます。二酸化炭素を吸収する力が強く、アフリカなどの地域では栄養改善の食品として栽培が奨励されていると紹介されています。栄養面では、たんぱく質とアミノ酸の含有量が特筆される植物とされています。
用途は健康食品や青汁用原料で、粉末茶、製菓、パンなどの一般食品原料にも提案されています。荷姿は10kg、賞味期限は製造日から2年です。