株式会社キティー

最近の活動

自社サイトを更新2026/11/4

展示会に出展2026/10/14

業界紙に掲載2026/10/7

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基本情報

公式サイト: kitii.co.jp
採用情報: 採用ページ
概要: 食品添加物・酵素製剤と機能性食品原料を扱う会社。食肉・魚介用の軟化剤、挽肉用の結着剤、デンプン・炊飯用の改良剤などの製剤に加え、乳酸菌・ビフィズス菌をはじめとする機能性食品原料、飲食店・高齢者施設・病院向け製品、化粧品向け原料を取り扱う。

※公式サイト掲載情報より自動生成

事業内容

原料サプライヤーとして

取扱原料：3種（4件）

食品技術の研究開発と食品素材の製造販売を行う会社で、機能性食品原料として乳酸菌・ビフィズス菌などを供給している。製品群は大きく、食肉・魚介向けの軟化剤や調味料、挽肉用の結着剤、デンプン・炊飯用の改良剤といった食品添加物・酵素製剤と、機能性食品原料に分かれる。乳酸菌素材は大学との共同開発によるもので、サプリメントや栄養補助食品のほか菓子・飲料などの一般食品にも配合されている。リン酸塩を用いずに結着性を持たせる食肉結着剤や、粉末形態で扱えるDHA・EPA粉末の開発にも取り組み、化粧品向け乳酸菌の研究にも着手している。

販路は国内にとどまらず、調味料は東南アジア、乳酸菌は中国・韓国・台湾へ広がっており、ハラール認証も取得している。梅干の製造で残る梅酢を用いた調味料や、未利用資源を栄養源とした乳酸菌の培養など、食品加工の未利用資源活用にも取り組む。設立は1985年5月、資本金4,000万円、社員数28名（2025年4月時点）、売上高7億86百万円（2025年3月期）。社名は創業者の熊部潔氏にちなむ英語表記の頭文字に由来する。

※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成

取扱原料

全3件を表示

原料・成分	商標・原料名	概要
オーツ麦	オーツ麦	業界紙（健康産業新聞）掲載報告この情報は
ビフィズス菌	殺菌ビフィズス菌	業界紙（健康産業新聞）掲載報告この情報は
乳酸菌	イムノプロ／乳酸菌	— 報告この情報は

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活動・動向

業界紙

直近12ヶ月で記事 4件・広告 3件・記事広告 1件

12件中 1〜5件を表示

発行日	媒体名	内容
2026/10/07	健康産業新聞	16面紙上展示会記事広告（乳酸菌） 19面【特集】腸内細菌記事（乳酸菌） 19面【特集】腸内細菌半4段モノクロ広告（乳酸菌）
2026/07/15	健康産業新聞	21面【特集】オーラルヘルスケア記事（クリスパタス菌KT-11）
2026/07/01	健康産業新聞	23面【特集】POSTBIOTICS 半4段モノクロ広告（クリスパタス菌） 24面【特集】POSTBIOTICS 記事（クリスパタス菌KT-11）
2026/02/18	健康産業新聞	12面【特集】腸内細菌記事（クリスパタス菌KT-11） 16面【特集】腸内細菌半4段モノクロ広告（クリスパタス菌）
2025/10/15	健康産業新聞	2面【特集】腸内細菌記事（乳酸菌） 16面【特集】腸内細菌記事（クリスパタス菌KT-11） 19面【特集】腸内細菌半4段モノクロ広告（クリスパタス菌）

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