ごぼう

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乾燥加工されたささがき形状のゴボウで、店舗・厨房用に供給される業務用食材である。

原料・成分
ゴボウ
由来区分
植物
加工形態
乾燥
出典
asuzacfoods.co.jp (2026/07/16 確認)

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