クリルオイル

クリルオイルは、エビに似た動物プランクトンの一種であるナンキョクオキアミから抽出精製される濃赤色の粘性油です。清光薬品工業が取り扱う原料の原材料表示名は「オキアミ抽出物（米国製造）」で、採取地は南極、最終加工国は米国、摂取目安量は2,010mg/日とされています。

オメガ3不飽和脂肪酸を40％以上リン脂質として含有する点が特徴で、リン脂質型であるため水に分散しやすいとされています。同社はこの原料を用いた機能性表示食品「オメガ３クリル－エス」（届出番号E362）を販売しており、その届出表示は「本品にはDHA・EPA（クリルオイル由来）が含まれます。DHA・EPA（クリルオイル由来）には、認知機能の一部である記憶を維持する機能や、注意力を維持する機能があることが報告されています。」です。