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大豆麹

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この原料は(株)東洋発酵が取扱っています

(株)東洋発酵

愛知県従業員 69人日本健康・栄養食品協会

脱脂大豆を麹菌で発酵した食品素材 、[成分] 8－ヒドロキシイソフラボン類、 [特徴] ヴィーガン認証マーク取得

原料・成分
大豆イソフラボン
最終加工国
日本
加工形態
アグリコン型 イソフラボン類 グリコシド型（配糖体） 水酸化

機能性表示食品の届出

他社を含む参考情報です。この会社の原料の採用実績ではありません。

大豆イソフラボンを使った届出
141件うち届出中 69件根拠 研究レビュー 120件・臨床試験 1件主な機能 歩行 16件、筋肉 14件、肌 14件
うち(株)東洋発酵名義
0件

消費者庁の機能性表示食品の届出データから集計しています。

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