静岡県産青みかんエキスP SW

静岡県産青みかんエキスP SWは、日研フードが摘果された未成熟の温州みかん（青みかん）から開発した粉末の機能性素材です。通常は廃棄される摘果みかんを有効活用する目的で開発されました。
開発では、機能性成分が高濃度で安定して収穫できる時期の調査から始め、新しく導入した連続式の亜臨界水抽出機を使い、成分をロスしない加工方法を選び、保存安定性の確認試験や臨床試験を重ねたとされています。機能性成分としてヘスペリジンとナリルチンを含みます。
この素材を使った粉末飲料「青みかんドリンク」は、機能性表示食品の届出が受理されています（届出番号H1183）。届出表示は「本品には未熟温州みかんエキスが含まれます。未熟温州みかんエキスには、花粉やハウスダスト、ホコリなどによる鼻の不快感を軽減することが報告されています。」で、同様の表示には1日あたり400mg以上摂取できる配合にして届出が受理されることが条件とされています。粉末清涼飲料や栄養ドリンク、化粧品への利用のほか、柑橘感を強める効果や魚肉・大豆由来の風味を抑えるマスキング効果もあるとされています。