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石丸製麺株式会社

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公式サイトで問い合わせ

基本情報

法人番号
1470001005339
所在地
香川県高松市香南町岡701
報告
この情報は
公式サイト
isimaru.co.jp
採用情報
採用ページ
従業員数
158人
概要

香川県高松市で讃岐うどんを製造・販売する製麺会社。110年にわたり地元の店舗向けから全国向けまでうどんを供給している。

※公式サイト掲載情報より自動生成

※設立・資本金・従業員数・代表者は 「Gビズインフォ」（経済産業省） （2019年11月時点）を加工して作成

事業内容

OEM（受託製造）として

受託製造実績 1件取引先 1社自社の機能性表示食品届出 2件機能性表示食品届出記載の認証 FSSC22000

香川県高松市に本社・工場を置く乾麺メーカー。明治37年（1904年）に乾麺製造業として創業し、1969年に法人化。乾麺（うどん・ひやむぎ・そうめん・中華めん・そば・きしめん）、手打ち式乾麺、半生麺の製造・販売を行い、従業員は162名、東京・大阪・名古屋に営業所を持つ。法人向けの窓口を設けており、企業が求めるオリジナル商品やノベルティ商品の開発・供給に対応する。地域の原料を使った共同開発の実績が多く、茶うどんや大麦わかばうどん、徳島県のれんこん・富山県の昆布を使った商品、埼玉県入間市および日本薬科大学との産官学連携による入間市産茶葉100%使用のうどんなどを手がけている。

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低糖質・低塩・無塩といった設計や、国産小麦を全粒粉100%で使う麺の開発にも取り組む。製造は1992年の乾麺工場、2001年の手打ち式乾麺工場、2002年の半生麺工場と用途別に増設してきた体制で、2018年2月にFSSC22000認証を取得。乾麺は世界20カ国以上へ供給している。

※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成

OEM（受託製造）

品質・安全管理

会社による記載

内容掲載場所
FSSC22000 機能性表示食品の届出書 「島の長命草を練りこんだＧＡＢＵ（ガブ）－油麺」（2026年）

※第三者認証は認証機関の認定一覧の転記。会社による記載は届出書から自動集計（出典: 消費者庁）。記載が無いことは、認証が無いことを意味しません。

機能性表示食品のOEM実績

機能性表示食品の販売状況（届出者申告）: 販売中 1件（販売中・販売休止中は届出日から60日経過後の届出者の自己申告で、更新頻度は保証されません）

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届出番号商品名届出者（販売者）届出日
L125 島の長命草を練りこんだＧＡＢＵ（ガブ）－油麺 (株)喜界島薬草農園 2026-05-01

機能性表示食品の届出

この会社が届出者として自ら消費者庁に届け出た商品です（上のOEM実績は、他社が届出者となった商品をこの会社が製造したもの）。

機能性表示食品の販売状況（届出者申告）: 販売中 2件（販売中・販売休止中は届出日から60日経過後の届出者の自己申告で、更新頻度は保証されません）

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届出番号商品名届出日状態
I667 国産小麦まるごと細うどん 2023-08-30 届出中
H1119 讃岐もち麦うどん 2023-01-31 届出中

活動・動向

展示会出展実績

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会期展示会会場ブース
2026/09/30〜10/02 健康博覧会［秋開催］2026 東京ビッグサイト 西ホール K-22

ニュース

この会社に関する業界ニュース収載分です（プレスリリース・公式サイトのお知らせなど発信元を問わず集約）。

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配信日種別タイトル・要約
2026/11/10 自社サイト 新商品 『新田乃庄「おきりこみ」』12月中旬より販売開始
石丸製麺が「新田乃庄 おきりこみ」を12月中旬から発売すると告知した。新商品の販売開始のお知らせで、麺製品のラインナップに加わる。

職場情報

女性活躍推進法などに基づいて公表された職場の数値です。

認定・表彰
くるみん（2024年）

※職場情報・認定は 「Gビズインフォ」（経済産業省） （2026年11月時点）を加工して作成（原データ: 厚生労働省「職場情報総合サイト」）

※ 掲載情報は消費者庁の公開データ（機能性表示食品の届出・トクホの許可・届出記載のOEM）と各社からの 掲載情報をもとに、表記ゆれを名寄せして構成しています。内容の修正・掲載の ご希望は運営までご連絡ください。